Sem da bong vảy

Ngày 11.4, tại TP.Đà Lạt (Lâm Đồng), Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (Bộ NN-PTNT) tổ chức diễn đàn khuyến nông; theo thống kê đến năm 2018, cả nước mới có 495.000 ha nông nghiệp hữu cơ (gấp 4,1 lần so với năm 2016). Đây là con số cực kỳ khiêm tốn so với 71 triệu ha canh tác hữu cơ của toàn thế giới (số liệu 2021) và so với 11,53 triệu ha đất sản xuất nông nghiệp của Việt Nam.

Holi cũng mang đến một cơ hội tuyệt vời để gửi lời chúc phúc và tình yêu đến những người thân yêu, những tình cảm này chứa đựng trong một món quà Holi đặc biệt. Trong lễ hội này, người ta có thể bỏ đi những điều cấm kỵ của xã hội, thưởng thức những món ngọt và thức uống say.

Gia tài mà cha mẹ để lại cho mấy anh em A Xương là căn nhà vách gỗ thông thống gió lùa cùng 2 chiếc giường cũ mục. Vật duy nhất có giá trị trong nhà là chiếc xe đạp để mấy đứa em thay nhau đi học. Thấy anh khổ quá, 2 người em của A Xương cũng đã bỏ học khi vừa lên lớp 9 nhưng nhà vẫn còn lại 5 người em nữa đang ở tuổi cắp sách đến trường; 2 người em đã có gia đình riêng, nhưng cuộc sống cũng chỉ đủ ăn; đứa nhỏ nhất vừa bước vào mẫu giáo.

Món ăn này sẽ xuất hiện trên tiệc trưa và tối ngày 18.11.2022.

Ông như là người dắt làng bước qua lời nguyền bởi tập quán canh tác của người bản địa là trồng lúa rẫy. Đấy là một trong những người đầu tiên trồng lúa nước. Lúc ấy, nhiều người nghi ngờ: "Ôi, không được đâu! Đinh Nhiêu làm sai chuyện ông bà rồi". Nhưng rồi một vụ, hai vụ…, năng suất lúa nước của ông cứ tăng lên 3, 4 rồi 5 tấn/ha. Nhà dần có của ăn của để từ trồng lúa nước. Cộng với sự vận động của ông, dần dà người dân tới tận chân ruộng tìm hiểu rồi làm theo. Vậy là đã thành một tập quán canh tác mới! Cho đến khi đại thủy nông Ayun Hạ hoàn thành, người dân đã thạo với ruộng đồng, với lúa hai vụ.

Các màu sắc có liên kết nhất định với sự lãng mạn chính là những tông màu như: Trắng kem, be, xanh, xanh lam, vàng, xanh bơ, xanh lá, bạc hà hoặc màu cam nhẹ, hồng…